지역 Guy Fieri, ‘Diners, Drive-Ins and Dives’로 오하이오의 20개 레스토랑 탐방
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Guy Fieri
• Columbus 지역:
• Momo Ghar: 티베트와 네팔 요리를 제공하는 레스토랑으로, 대표 메뉴인 jhol momo와 choila set이 소개되었습니다.
• Ena’s Caribbean Kitchen: 자메이카 요리를 제공하며, 자메이카식 닭고기 요리와 레드 스내퍼가 특징입니다.
• Sweet Carrot: 편안한 음식(comfort food)을 제공하는 이 레스토랑은 결혼식 및 파티에 주로 케이터링하며, 옥수수 케이크와 비프 브리스킷 샌드위치가 소개되었습니다.
• Ray Ray’s Hog Pit: 푸드 트럭에서 운영되는 독특한 바비큐 레스토랑으로, 슈퍼 촉촉한 망갈리차 브랏 버거와 세인트루이스 스페어 립이 유명합니다.
• Pierogi Mountain: 디스커버리 지구에 위치한 다이브 바로, 채식주의자 및 비건 친화적인 피에로기(만두) 요리를 제공합니다.
• Loops: 시카고 스타일 메뉴와 그리스식 자이로스를 제공하는 레스토랑으로, 푸드 트럭도 운영하고 있습니다.
• Cincinnati 지역:
• Senate Pub: 인기 메뉴로 덕팻 프라이가 있으며, 미국에서 가장 맛있는 프렌치 프라이 중 하나로 선정되었습니다.
• The Turf Club: 고객이 직접 버거를 만들 수 있는 옵션이 있으며, 퓨전 스타일의 버거 메뉴를 제공합니다.
• Pho Lang Thang: 베트남식 쌀국수를 전문으로 하는 레스토랑으로, 현지인들에게 인기가 많습니다.
• Bakersfield OTR: 멕시코 거리 음식을 제공하며, 다양한 테킬라와 위스키가 있습니다.
• Taste of Belgium: 전통적인 벨기에 음식을 제공하며, 벨기에 와플과 프레첼이 대표 메뉴입니다.
• Island Frydays: 자메이카 요리를 제공하며, 대표 메뉴로 저크 치킨이 있습니다.
• Melt Eclectic Cafe: 채식주의자 친화적인 카페로, 야채로 가득 찬 요리를 제공합니다.
• Blue Ash Chili: 다양한 방식으로 제공되는 칠리 요리가 유명한 레스토랑입니다.
• Cleveland 지역:
• Momocho: 현대적인 멕시코 요리를 제공하며, 다양한 방식으로 제공되는 과카몰리가 유명합니다.
• Geraci’s Restaurant: 전통적인 이탈리아 음식을 제공하며, 신선한 도우로 만든 피자와 미트볼이 대표 메뉴입니다.
• Lucky’s Cafe: 오하이오 농부들과 협력하여 현지에서 재배된 식재료로 요리를 제공합니다.
• Parkview Niteclub: 캐주얼한 분위기의 레스토랑으로, 다양한 일일 특선 메뉴를 제공합니다.
• Sterle’s Slovenian Country House: (슬로베니아 음식을 제공하는 레스토랑이었으나 지금은 문을 닫은 상태입니다).
• Melt Bar & Grilled: 고유의 그릴드 치즈 샌드위치를 제공하는 레스토랑으로, 오하이오 전역에 여러 지점이 있습니다.
이 뉴스는 가이 피에리가 진행하는 ‘Diners, Drive-Ins and Dives’에서 소개된 오하이오 주의 레스토랑들을 중심으로, 각 지역에서 유명한 요리와 레스토랑의 특징을 소개합니다.
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